Nhà máy sản xuất đá viên thực phẩm làm mát bằng nước, công suất 3 tấn

Hệ thống sản xuất đá viên làm mát bằng nước 3 tấn dành cho chế biến thực phẩm – Được thiết kế đảm bảo an toàn thực phẩm.

BAOCHARM sở hữu hơn 10 năm kinh nghiệm chuyên môn trong thiết kế hệ thống sản xuất đá cho ngành chế biến thực phẩm. Hệ thống sản xuất đá viên làm mát bằng nước công suất 3 tấn dùng trong chế biến thực phẩm. Máy làm đá này đạt chứng nhận tiêu chuẩn CE và ISO 9001, với thiết kế được xây dựng dựa trên phản hồi từ các chuyên gia kiểm định an toàn thực phẩm và quản lý nhà máy. Máy cung cấp ổn định 3.000 kg đá viên mỗi ngày, duy trì nhiệt độ lõi sản phẩm trong các dây chuyền chế biến thịt, cắt gia cầm và đóng gói rau củ. Thiết kế làm mát bằng nước giúp loại bỏ việc thải khí nóng vào phòng chế biến, một lợi thế quan trọng trong các cơ sở cần kiểm soát chặt chẽ tải nhiệt môi trường. Các dự án tham khảo của chúng tôi bao gồm các công trình lắp đặt tại các cơ sở đạt chứng nhận BRC và IFS, chứng minh khả năng đáp ứng các yêu cầu kiểm định nghiêm ngặt nhất của máy.

Hệ thống làm đá viên 3 tấn với hệ thống lọc nước nhiều tầng – Độ tinh khiết đạt tiêu chuẩn Codex.

Đá ăn được phải đáp ứng các tiêu chuẩn vi sinh và hóa học giống hệt như nước uống. Hệ thống làm đá viên 3 tấn với bộ lọc nước nhiều tầng Hệ thống sử dụng quy trình lọc sơ bộ 5 micron, than hoạt tính dạng hạt và bộ lọc tuyệt đối 1 micron cuối cùng. Đối với nguồn nước có tổng chất rắn hòa tan (TDS) vượt quá 500 ppm, chúng tôi khuyến nghị sử dụng hệ thống thẩm thấu ngược hai chiều (double-pass RO) tùy chọn, giúp giảm chất rắn hòa tan xuống dưới 20 ppm. Có thể bổ sung thêm buồng khử trùng UV-C tích hợp để vô hiệu hóa bất kỳ vi khuẩn nào có thể gây ô nhiễm trong đường ống cấp nước. BAOCHARM bao gồm một sổ tay hướng dẫn vận hành xử lý nước toàn diện, và theo yêu cầu, chúng tôi có thể kết nối bạn với phòng thí nghiệm kiểm tra nước địa phương để thiết lập các thông số cơ bản của bạn.

Dây chuyền sản xuất đá viên 3 tấn với hệ thống cân đóng gói tự động – Chính xác, không gây ô nhiễm.

Đáp ứng các quy định về trọng lượng tịnh đồng thời ngăn ngừa ô nhiễm là mối quan tâm hàng đầu đối với các nhà sản xuất đá ăn được. Nhà máy sản xuất đá viên 3 tấn với hệ thống cân đóng gói tự động. Hệ thống này giải quyết cả hai vấn đề với mô-đun đóng gói hoàn toàn khép kín, tương thích với CIP (Làm sạch tại chỗ). Máy cân đa đầu sử dụng cảm biến tải trọng biến dạng với độ chính xác điển hình là ±2 gram mỗi túi, tự động loại bỏ bất kỳ gói nào nằm ngoài dung sai đã được thiết lập trước. Khu vực đóng gói được chiếu sáng và dễ dàng quan sát, và các băng tải tháo lắp nhanh cho phép tháo rời không cần dụng cụ để vệ sinh sâu. Các kỹ sư hiện trường của BAOCHARM đã lắp đặt các hệ thống này tại hơn 30 quốc gia, và chúng tôi duy trì các hướng dẫn lắp đặt chi tiết và danh sách phụ tùng thay thế để hỗ trợ đội ngũ bảo trì tại địa phương của bạn.

Máy làm đá viên công nghiệp 3 tấn dùng để sản xuất đá ăn được – Chất lượng vật liệu

Niềm tin bắt đầu từ vật chất. Điều này Máy làm đá viên công nghiệp 3 tấn dùng để sản xuất đá ăn được. Chúng tôi chỉ sử dụng thép không gỉ AISI 304 cho tất cả các bộ phận tiếp xúc với đá, với độ nhám bề mặt Ra ≤ 0,8 µm để ngăn ngừa sự hình thành màng sinh học. Tất cả các gioăng đều là EPDM đạt tiêu chuẩn FDA, và các điểm bôi trơn sử dụng mỡ bôi trơn đạt chuẩn NSF H1 dành cho thực phẩm. Chúng tôi cung cấp đầy đủ tài liệu truy xuất nguồn gốc vật liệu, và đội ngũ kiểm soát chất lượng của chúng tôi thực hiện kiểm tra mẫu bề mặt thiết bị bay hơi trước khi giao hàng để đo độ phát quang sinh học ATP như một chỉ báo khách quan về độ sạch. Đây là mức độ minh bạch mà các nhà chế biến thực phẩm chuyên nghiệp yêu cầu, và đó là tiêu chuẩn của BAOCHARM.

Giải pháp sản xuất đá viên làm mát bằng nước công suất 3 tấn tùy chỉnh – Nhà máy của bạn, thông số kỹ thuật của bạn

Máy móc tiêu chuẩn giải quyết các vấn đề tiêu chuẩn; nhưng dây chuyền sản xuất của bạn lại độc đáo. Sản phẩm của BAOCHARM Giải pháp sản xuất đá viên bằng phương pháp làm mát bằng nước tùy chỉnh, công suất 3 tấn Quá trình bắt đầu bằng một bảng câu hỏi kỹ thuật và việc xem xét bố trí nhà máy do một kỹ sư điện lạnh cao cấp thực hiện. Chúng tôi có thể tách dàn ngưng tụ để đặt ở vị trí ngoài trời xa, điều chỉnh chiều cao ống xả để phù hợp với các cơ sở có không gian hạn chế và bổ sung các bộ phận chống cháy nổ cho các môi trường công nghiệp cụ thể. Mục tiêu không phải là bán cho bạn một sản phẩm có sẵn trong catalog, mà là cung cấp một hệ thống sản xuất đá tích hợp, hoạt động liền mạch với quy trình làm việc của bạn, với các tài liệu mà các cơ quan bảo hiểm và quản lý sẽ chấp nhận mà không cần thắc mắc.

CTA – Yêu cầu báo giá

Hãy mô tả nhu cầu sử dụng đá, chất lượng nước và không gian của cơ sở kinh doanh của bạn, đội ngũ kỹ sư của chúng tôi sẽ đề xuất một hệ thống sản xuất đá an toàn thực phẩm được thiết kế riêng, kèm theo đầy đủ tài liệu quy trình. Nhấp vào đây để liên hệ với chuyên gia ứng dụng BAOCHARM và nhận bản thiết kế sơ bộ trong vòng 48 giờ..

Câu hỏi thường gặp

QLiệu nhà máy này có đủ điều kiện xuất khẩu sang các nước có quy định nghiêm ngặt về nhập khẩu thực phẩm hay không?

A: Có. Chúng tôi thường xuyên cung cấp máy móc cho các thị trường yêu cầu chứng nhận FDA, EU 1935/2004 và các chứng nhận tiếp xúc với thực phẩm khác. Chúng tôi cung cấp đầy đủ các gói chứng nhận.

QChu trình CIP nên được thực hiện trên hệ thống đóng gói với tần suất như thế nào?

AChúng tôi khuyến nghị nên xả sơ qua sau mỗi lần sản xuất và thực hiện chu trình CIP hoàn chỉnh với chất tẩy rửa tạo bọt hàng tuần. Quy trình chi tiết có trong sách hướng dẫn.

QNếu không gian của tôi không đủ chỗ cho cách bố trí tiêu chuẩn thì sao?

ADịch vụ tùy chỉnh của chúng tôi bao gồm việc cấu hình lại khung và đường ống, cho phép lắp đặt trong không gian hình chữ L, trần thấp hoặc các thiết lập tách biệt trong nhà/ngoài trời.